В Риге полно баров, пабов и ресторанов на любой вкус. Многие из них лежат на туристических тропах, любимы как приезжими, так и локалами. Но есть места, неочевидные для путешественников, куда рижане приходят после работы пропустить бокальчик, хипстеры потягать новомодные коктейли, а интеллигенция почерпнуть вдохновение. Сохраняй в закладки нашу подборку 9 душевных рижских баров.

Ezitis migla

Aldaru iela 12/14

Бар, название которого переводится как «Ежик в тумане» - милый, уютный и свойский. Рижане любят его за демократичные цены, вкусную еду, большие порции и теплую атмосферу. Супчик обойдется тебе в € 2-3, а основные блюда в € 4-8. Есть вегетарианские и веганские блюда. Алкоголь также очень доступный по рижским меркам: бокал вина от € 2, коктейли - € 4-6, метр шотов - от 10. Говорят, на входе нужно называть пароль: «Я вижу лошадь!».

Omas Briljants

Audēju iela 7

Еще одно очень атмосферное местечко в Старой Риге. Тут пьет и танцует местная молодежь. Можно и перекусить - салатики, бургеры, воки и даже драники. А потом выбирай из длинного списка коктейль под душе и зажигай под фанк и соул. Для большой компании удобно заказать 2,5-литровый кувшин коктейля. Трижды за вечер работает предложение «2 коктейля по цене одного».

Folkklubs Ala Pagrabs

Peldu iela 19

Насладись местным колоритом в средневековом стиле. Паб находится в бывших винных погребах, где все аж пышет стариной. Очень большое помещение со множеством посадочных мест, однако в вечер выходного это отнюдь не гарантия, что места найдешь с легкостью. Гостям предлагается отведать средневековую или современную латышскую кухню из натуральных продуктов от местных фермеров, а также 27 сортов местного пива, различные настойки, домашнее вино, чаи. Практически каждый вечер в пабе играет живая музыка локальных или приглашенных музыкантов. Принципиальная политика заведения заключается в том, что вход всегда бесплатный, работу музыкантов окупает бар или же сам владелец.

Coco loco

Peterbaznicas iela 17

Двухэтажный уютный ямайский барчик в Старой Риге. Тут приятно посидеть как в будни, наслаждаясь интерьером и располагающим саундом на фоне, так и в пятницу-субботу, когда можно подвигаться под мотивы регги или другой сюрприз от диджея. На втором этаже можешь почилить с друзьями и поиграть в настольные игры. Из еды - закуски, пару блюд в ямайском стиле. В напитках - акцент на коктейлях. Попроси сделать себе горячий коктейль на основе рижского бальзама со смородиновым соком, не хуже глинтвейна!

Cuba

Jauniela 15

Обожаемый как туристами, так и местными, коктейль-бар «Куба» влюбляет в себя с первого посещения. Бьет рекорды по продолжительности работы среди баров Старой Риги - до 2-3 ночи в будни, до 6 утра в выходные. Днем сюда можно прийти, чтобы в тихой и спокойной обстановке рассмотреть диковинные предметы интерьера: портреты, таблички, надписи - все посвященное Кубе и кубинской революции. А вот вечером, ближе к ночи, особенно в выходные, приходи сюда за экзотической южной музыкой, страстными танцами и бокалом-другим Cuba libre.

«Ленинград»

Krišjāņa Valdemāra iela 4

Какие бы ассоциации не вызывало это название, кафе полностью ориентировано на местную интеллигенцию: художников, музыкантов, писателей. Кстати, не так давно вокруг названия возник небольшой холивар: один из политиков поднял вопрос о правомерности использования вывески на кириллице. В итоге вывеска осталась, депутат извинился, а интерес к заведению только вырос. Интерьер бара полностью воссоздает обстановку советской квартиры: шкафы-стенки, обои, собрания сочинений Сталина на латышском. Меню также отсылает к советской эстетике - мясной салат, бутерброды, бургеры «Перестройка» и «Одесса-мама», пельмени со сметаной, карбонад по-ленинградски и др. Напитки стандартные, есть медовуха «Ленинград».

Makonis

Stabu iela 42

Это модное среди локалов место расположено в центре, но вдали от туристических троп, отчасти поэтому так любимо рижанами. Отлично подходит для воскресного бранча. Слоган заведения - «Напитки. Еда. Дизайн». Основное меню постоянно совершенствуется и меняется, однако неизменными остаются фирменные блюда, например, бургер с олениной. Из напитков основной акцент делается на коктейли, для них используются тщательно подобранный алкоголь, свежевыжатые соки и домашние сиропы.

Bierhaus

Lacplesa iela 12

В «Пивном доме» варят свое пиво. Главный пивовар Горден ван Хоутан мастерски раскрывает многогранность этого напитка и создает уникальные сочетания вкусов. Здесь хочется пробовать пиво, говорить о пиве, наслаждаться пивом. Богатое меню из основных блюд и закусок, которые официанты помогут подобрать к конкретному сорту пива. Рекомендация от шефа - фирменные колбаски, просто объедение! В дизайне заведения используется визуализация технологии приготовления пива.

Vina Studija

Stabu iela 30 / Elizabetes iela 10 / Galerija Centrs, Audēju iela 16 / Olimpia, Āzenes iela 5

Если ты не фанат(-ка) пива и коктейлей, то тебе в сеть винных баров-магазинов Vina Studija. Можно выпить вина на баре, или попробовать бокал, а потом прикупить бутылку с собой. Под вино предлагаются закуски. Для большой компании можно организовать дегустацию (от € 210 на 10 человек). В стоимость входит дегустация шести вин, полуторачасовая консультация сомелье, тарелка сыров и свежеиспеченный хлеб. Тематику дегустации можно выбрать из предложенных: от простого введения в мир вина, до выбора конкретных вин и региона их производства. В выходные в центральных филиалах тусовка гудит до самой ночи. Точь-в-точь «Винный шкаф» и «Свободы 4» в Минске.

9 баров риги на карте

Фото - официальные страницы заведений

Для многих выбрать место для посиделок - настоящая мука. Всё из-за того, что кафе и баров так много, что невозможно определиться с каким-то одним. С этой проблемой сталкиваются даже те, кто знает каждую улицу города, а что делать тем, кто лишь проездом в нем? Многие попадают в Ригу и стараются за несколько дней узнать все её стороны. А это невозможно, не отведав местной кухни. Рестораны Риги предлагают гостям прекрасно провести время и насладиться невероятно вкусными блюдами. И если кто не знает о самых крутых заведениях этого города, стоит прочитать статью ниже.

Vincent

В каждом городе есть заведение, которое знают абсолютно все. В Риге есть место под названием Vincent, которое как раз подходит под такое описание. Этот ресторан является отличным примером того, как трудолюбие и желание создать что-то очень душевное и теплое превращаются в бизнес-проект, который не нуждается в рекламе и лишнем представлении. Уже долгие годы это место возглавляет различные рейтинги и получает всевозможные призы на конкурсах. Ресторан Vincent находится по адресу: Elizabetes iela, 19.

В его стенах можно увидеть приятную, теплую обстановку, идеальную работу персонала, внимательное отношение к каждому посетителю. Меню этого места представлено региональной кухней различных винодельческих уголков Европы. Вину в Vincent уделяется особое внимание: в ассортименте ресторана огромное количество этого напитка на любой вкус и кошелек, а опытный сомелье поможет подобрать нужный к заказанному блюду. В заведении прекрасно всё, но отзывы говорят о том, что такое удовольствие ударит по карману. Посетители остаются в восторге от отдыха в стенах Vincent, пусть и позволить себе его можно не так часто.

"Александр"

Ресторан «Александр» гостеприимно открывает свои двери перед всеми желающими прекрасно провести время по адресу: Dzelzavas, 69a. Это заведение радует своих посетителей с 1998 года, так что его стены уже успели приобрести свою историю. При разработке меню решили не ограничиваться только одним направлением, так что в ресторане «Александр» можно отведать лучшие блюда интернациональной кухни. Гости отзываются о нем положительно, так как видно, что каждая деталь и каждое движение нацелены на то, чтобы посетители чувствовали себя наилучшим образом. На территории заведения есть небольшая терраса, что позволит наслаждаться своей трапезой на свежем воздухе. Также многие отмечают возможность организовать банкет или торжественное мероприятие, полагаясь на настоящих профессионалов в этом деле.

"Il Патио"

Есть люди, которые особенно любят какое-то одно блюдо или определенную кухню и даже при путешествиях не могут отказать себе в таком удовольствии. В Риге много тех, кто всею душой предан итальянской кухне и не променяет её ни на что другое. Они могут найти свое счастье по адресу: Stacijas laukums, 2, в ресторане «Il Патио». Это заведение завораживает даже своим внешнем видом.

Интерьер выполнен в средневековом стиле. Кованые ворота, кирпичные стены, атмосферное освещение - всё это делает трапезу более насыщенной и запоминающейся. В меню можно найти главные блюда Италии, центральным из которых является пицца. Её в ресторане «Il Патио» готовят с самыми разными начинками, так что каждое посещение подарит новые гастрономические впечатления. Многие отмечают безукоризненную работу персонала. Официанты всегда помогут с выбором блюда, ответят на все интересующие вопросы и оперативно сделают свое дело.

Lido Atputas Centrs

Простота и лаконичность иногда выглядят намного уютнее и душевнее, чем вычурные, роскошные декорации. За теплой и домашней обстановкой приходят в Lido Atputas Centrs - место, которое заслуженно попадает в список лучших ресторанов Риги. Заведение не очень большое - в нем могут расположиться всего сорок человек. В оформлении помещений прослеживается стиль кантри.

В Lido Atputas Centrs гости могут отдохнуть в трех залах, один из которых предназначен для приватных бесед и вечеринок. В ресторане можно отведать настоящую латышскую кухню. Посетители только и говорят о том, какими вкусными оказались национальные ватрушки буркану плаценис, борщ со сметаной и зеленью, заячьи потроха в сметанном соусе. К тому же по адресу: Krasta, 76 можно найти не только Atputas Centrs, а и баню, караоке клуб и бильярдный зал. В таком месте можно отдохнуть душой и телом, а это то, чего и добиваются создатели таких заведений.

Aleks

Многие рестораны Риги хранят в себе десятилетнюю историю. Но рядом с ними нашлось место и весьма молодому заведению под названием «Алекс», которое полюбилось многими посетителями. Они отзываются о нем только в положительном ключе, отмечая его высокий уровень в работе, прекрасную кухню и интересный интерьер.

Внутри ресторан напоминает старый домик в небольшой деревне. При этом в меню гости могут ознакомиться со списком аппетитных, современных блюд межнациональной кухни. Находится это место по адресу: Jauniela, 24.

Le Dome

Много нового можно открыть, посетив ресторан Le Dome по адресу: Miesnieku, 4. Это заведение местные жители прозвали каменным рестораном, исходя из особенностей его интерьера. Но внешний вид этого места отходит далеко на задний план, когда речь идет о кухне. Отзывы о ресторанах Риги могут быть самыми разными, но Le Dome всегда вызывал только положительные впечатления.

Для такого успеха много не понадобилось - всего качественные фермерские продукты, современные европейские техники и золотые руки шеф-повара Мариса Астича. Этот человек разработал шикарное рыбное меню для ресторана Le Dome, благодаря которому всё больше и больше людей переступают его порог. Треска, осетр, салака, судак, камбала - в этом месте можно устроить себе настоящий рыбный пир. А если дополнить всё это уютным интерьером в светлых тонах, живой музыкой и хорошим обслуживанием, отдых в ресторане Le Dome покажется просто раем.

Trattoria del Popolo

Прекрасным выбором для любого времяпрепровождения является ресторан Trattoria del Popolo по адресу: Jā a, 8. Это место покорило своей атмосферой и универсальностью. Внутри посетителям открывается классический интерьер в светлых тонах с маленькими столиками на четырех человек, обилием живых растений и свечей. Такая обстановка подойдет как для дружеских посиделок, так и для романтических ужинов или семейных вечеров.

В меню представлены блюда итальянской кухни. Многие посетители ресторана Trattoria del Popolo отметили для себя непревзойденный вкус макарон с зайчатиной, салата с грушей и пармезаном, с фасолью. Не все рестораны Риги могут похвастаться интересной развлекательной программой, но Trattoria del Popolo это не касается. В заведении регулярно проводятся культурные мероприятия и музыкальные вечера.

"1221"

Некоторые места навсегда остаются в памяти как заведения с уникальной атмосферой и неповторимыми гастрономическими шедеврами. Ресторан «1221» в Риге - это тот уголок, в котором хочется проводить каждую свободную минутку. Площадь заведения весьма небольшая, однако интерьер очень изысканный и стильный. Но оформление залов - не главный конек «1221». Посетители давно говорят о том, что если хочется открыть для себя новые вкусовые сочетания, то дорога только в это заведение. В меню можно увидеть разнообразие блюд, каждое из которых - уникальное творение не просто шеф-повара, а кулинарного художника Роберта Смилги.

Находясь по адресу: Jauniela 16, ресторан «1221» навсегда запомнится нежным вкусом кровяной колбаски из дичи и яблок под клюквенным джемом, латвийской селедкой с отварным картофелем и творогом, хорошим пивом и вином. Гости отмечают, что в таком месте можно посидеть на 40-50 евро, что одним покажется крупной суммой, а другим - справедливой платой за удовольствие.

Поговорим о самых уютных кафе в Риге, где все соединяется в одном – оригинальный интерьер, божественные десерты, отличный кофе (или чай) и необыкновенно теплая домашняя обстановка.

1. Parunasim

Это заведение не зря носит титул самого романтичного кафе в Риге. Оно спряталось в уютном дворике в переулочках Старой Риги, неподалеку от знаменитых « ».

Здание, в котором находится кафе, много веков назад было пристроено к церкви Святого Екаба, и сегодня интерьер Parunasim по-прежнему навивает романтику средневековой жизни, отполированную умелым дизайнером.

Очень милый и услужливый персонал, прекрасный кофе и ароматный чай на любой вкус, а также хорошее предложение вин и «чего покрепче», чтобы согреться в промозглый вечер.

Отдельного рассказа заслуживают десерты в этом кафе, и особенно – тортики. Сделанные на заказ где-то за городом, сладости каждый день доставляются в кафе – такие домашние, красивые и необычайно вкусные!

Здесь можно провести чудесные минуты, а то и часы, в теплой романтической компании или в одиночестве, наслаждаясь аурой, музыкой, кофе, сладостями и незатронутым личным пространством.

Адрес: Maza Pils iela 4.

2. Sienna

Пожалуй, это одно из самых красивых и подходящих Риге кафе. Sienna расположена в знаменитом квартале и как нельзя лучше соответствует своим внутренним обликом окружающим фасадам.

Обстановка здесь выдержана в лучших традициях арт-нуво – направления, снискавшего огромную популярность в начале XX века. Уникальная мебель – столики, кресла и диванчики, а также тончайший фарфор, через который буквально можно смотреть, погружают вас в шикарную аристократическую атмосферу, которую просто невозможно забыть.

Кроме горячих напитков и достойного выбора спиртного, здесь вы сможете насладится удивительными кондитерскими чудесами — домашним мороженным, кишами и тартами, приготовленными из органических продуктов, которые приобретают у латвийских крестьян.

В предложенных здесь десертах и шоколадных конфетах вы не найдете консервантов, красителей усилителей вкуса или желатина.

Цены в Sienna довольно высоки, но кафе стоит каждого цента, который вы здесь оставите.

Адрес: Strēlnieku iela 3.

3. Black Magic

Это кафе – настоящая достопримечательность Старой Риги. По преданию, именно здесь когда-то располагалась аптека, где некий господин Кунц изобрел знаменитый Рижский Бальзам.

Все здесь устроено так, будто вы оказались в гостях у очень радушного алхимика. Только варит он теперь не эликсир вечной жизни, а целебный травяной бальзам и божественный шоколад.

Помимо четырех видов бальзама, в меню Black Magic вы найдете 12 видов изготовленных здесь же трюфелей – по одному на каждый знак зодиака. Хороши и остальные десерты, к которым подают хороший чай в заварных чайничках или добрый кофе.

Место это довольно туристическое и иногда вы можете столкнуться здесь с шумными экскурсионными группами, уже изрядно «надегустировавшимися» бальзама. Однако, если вам повезет, в кафе будет тихо и очень уютно.

Лайфхак от сайт: в полдень в Black Magic открывается потайной ход за книжным шкафом, спустившись в который, вы окажетесь в одной из самых оригинальных и милых комнат кафе. Только тссс! Никому не рассказывайте.

Адрес: Kaļķu iela 10.

4. Apsara Tea House

Чайные домики Apsara находятся по соседству в старинных парках Риги, в двух шагах от исторического центра.

Надо отдать должное, здесь знают толк в чае. Зеленый, черный, травяной и фруктовый – в чайных домиках для вас заварят именно тот горячий напиток, что наиболее подходит вам под настроение, погоду, компанию и образ жизни.

При этом, вы почти не найдете здесь привычных столиков, домики уложены удобными разноцветными матами и подушками, возлежа на которых, можно неспешно наслаждаться лучшим в Риге чаем. И конечно, найдется к напитку и что-нибудь сладенькое.

Единственный минус – чайные домики Apsara облюбовали рижские подростки, переживающие первую любовь, поэтому порой обстановка здесь становиться слишком уж интимной.

Адрес: Tērbatas iela 2G или Krišjāņa Barona iela 2A.

Наш обозреватель Виктория Дим побывала в столице Латвии, составила свой топ-лист и взяла рекомендации у местных жителей.

Рижская гастрономия ушла далеко от популярных в советское время местных масляных шпрот и сладкого бальзама. Здесь все больше предпочитают латвийский сидр и сыры. Фермеры и охотники старательно снабжают рестораны молочной продукцией, овощами и мясом, поэтому кричать о локальности в приличном заведении уже не комильфо: она у всех. Шефы — сплошь вернувшиеся со стажировок в мишленовских ресторанах, городские звезды и инициативные ребята. Блюда готовят занятные, порции отвешивают щедрые, цены по кошельку не бьют. Выезжайте, маршрут мы уже составили!

Утро, кофе и кафе

ROCKET BEAN ROASTERY
Адрес: Miera iela 29

Звездные кофейные обжарщики обустроили целую лабораторию, так что если слово «спешиалти» для вас не пустой звук, сворачивайте сюда с протоптанных туристических маршрутов. С 9 утра каждый день за € 7,9 гости получают неограниченный доступ к шведскому столу. Кофе не входит в стоимость, зато сварить его могут любыми мыслимыми способами. На кухне рулит креативный шеф Артурс Ташканс, многократно стажировавшийся в топовых ресторанах Европы. В качестве сувенира с собой можно увезти пачку фирменных зерен Magic Pussy.

• Кемекс 6 €
• Эспрессо 2 €
• Капучино 2,5 €
• Завтрак-буфет 7,9 €

RIITS
Адрес: Dzirnavu Iela 72

У владельцев собственная перепелиная ферма, поэтому за качество блюд из яиц можно не переживать. Располагайтесь на подушках и заказывайте фирменный омлет из печи. Его подают в огненно горячей глиняной посуде, которая долго сохраняет тепло, позволяя наслаждаться прибалтийской неспешностью. Днем стоит попробовать латышскую закуску с килькой в обязательном сопровождении местных напитков из барной карты. Кухня простая, но вкусная.

• Кофе без молока 2 €
• Капучино 2,8 €
• Омлет с индейкой, запеченный в печи 4 €
• Перепелиный суп 7 €

MRFOX
Адрес: Dzirnavu iela 34A

Это модное кафе здоровой еды, куда не стыдно заглянуть даже далеким от ЗОЖа. Работает только на завтрак и обед. Меню-конструктор позволяет составить блюдо мечты: выбирайте протеин от тофу до грудки цыпленка кукурузного откорма, гарнир и овощи, соус. Получается больше двух сотен комбинаций. Здесь всегда толпа, поэтому коробку благостной еды рекомендую взять с собой и устроить пикник в ближайшем парке.

• Веганские блинчики 6 €
• Зеленый смузи 3 €
• Капучино 2,5 €

Современно и доступно

ST.PETRUS
Адрес: Skārņu 11

Ресторан прямо в центре туристической жизни Риги с современной кухней без выкрутасов. St.Petrus занял удобную позицию между бистро и файндайнингом. На одной чаше весов оказалось специальное гриль-меню с оригинальным белым бургером за € 16,80, на другой — дегустационный сет из 5 курсов с отличным винным сопровождением для двоих за € 89. Бургером не стоит пренебрегать, в нем все идеально: хруст булочки с пониженным содержанием муки, жирность масляной рыбы, кислинка и легкая острота маринованных в кимчи огурцов. Сюда отлично подойдет бокал шабли.

• Традиционная сельдь на свекольном сырнике 7,5 €
• Белый бургер 16,80 €
• Черные вареники с судаком и красной икрой 16,50 €
• Мусс из черноплодной рябины с гречневым бисквитом и мороженым 9 €

3 PAVARI
Адрес: Jacob"s Barracks, Torņa iela 4

Ресторан двух поваров — это уже банально. То ли дело трех! В сентябре 2011 года его основали известные в Латвии повара, в их числе телезвезда Мартыньш Сирмайс и заслуженный повар Эрикс Дрейбантс. Посещение 3 Pavaru просто походом в ресторан назвать язык не повернется, это целый «экспириенс», когда разворачивается гастрономическое шоу с завораживающим рисованием соусами на столах в клубах пара от бурлящего жидкого азота. В общем, здесь обеспечен целый букет эстетических удовольствий.

• Соленое филе трески, фенхелевый йогурт, комбу, соус из хрена 11,9 €
• Суп с гребешками, масло спаржи 11,9 €
• Филе форели, пюре из красной капусты, корнеплоды, горчичный соус 16,5 €
• Купол из шоколада «Вальрона», апельсин-королек, зира 9,9 €

FERMA
Адрес: Valkas iela 7

Ferma находится в зеленой зоне рядом с садом Виестура при серьезной кулинарной школе. Готовят учителя, а не ученики. Академизм проявляется как в идеальной нарезке салатов, так и в продуманном хулиганстве сочетаний продуктов. Чего стоит один суп из шпината, играющий пикантностью голубого сыра и карамельной сладостью запеченного белого шоколада. А балтийская сельдь, родная наша, или фирменный десерт из творога, похожий на сырок в шоколаде из детства, умиляют и вызывают приступ ностальгии.

• Пирог из голубого сыра с фундуком и садовой зеленью 9,6 €
• Крем-суп из шпината с голубым сыром и запеченным белым шоколадом 7,2 €
• Балтийская сельдь в панировке из трав с пюре, шпинатом и луком 10,5 €
• Фирменный десерт из творога, белого шоколада с рябиной и хлебом 7,4 €

Высокий стиль

VINCENT’S
Адрес: Elizabetes iela 19

Ресторан — живая история. Более 20 лет славы, ежегодный гран-при латвийского ресторанного топа, аллея славы TripAdvisor, лучший сомелье Европы и Африки в команде. Сходить в Vincent’s можно всего один раз в жизни, но сходить обязательно. Оставить в памяти потрясающий опыт наслаждения едой и вином, сделать памятную фотографию, опубликовать на фейсбуке, чтобы через 10 лет улыбнуться при напоминании об этом дне.

• Седло оленя на гриле, грибы, корнеплоды, подлива с красным вином 32 €
• Филе морского черта на гриле, цветная капуста, бер блан из масла с водорослями 31 €

MUUSU
Адрес: Skārņu iela 6

Сказочный ресторан в опасной близости к туристическому центру занимает очаровательный «имбирный» домик. Внешняя милота и открытость команды скрывает очень серьезную сложную кухню. Во-первых, это красиво. Во-вторых, по будням дням здесь делают бизнес-ланч из трех высокохудожественных блюд за 20 евро. Отличная возможность оценить выдающееся умение латышей делать стильную презентацию добротных порций.

• Измельченная говяжья вырезка, свекла, айоли с петрушкой, гель из желтка и горчицы, анчоусы 11 €
• Крем-трюфель из горького шоколада, какао, молоко, кофе, холодная малина 7 €
• Стейк из говяжьей вырезки, картофель, луковое пюре с горчицей 24 €
• Утиная грудка гриль, яблоки в белом вине, пюре из яблок и красной смородины 19 €

BIBLIOTĒKA NR. 1
Адрес: Tērbatas iela 2

В Bibliotēka Nr. 1 стоит брать дегустационное меню из 9 блюд, которые постоянно меняются. И обязательно — в сопровождении вин, потому что карта ресторана отмечена престижным рейтингом Wine Spectator. Никогда не знаешь, чего ожидать, зато скучно не будет.

Эдгар Элбергс, один из ведущих барменов Риги, рассказывает о винных местах:

«Я рад, что сейчас в Латвии растет интерес ко всем качественным алкогольным напиткам: вина пьют больше, пиво варят крафтовое, делают прекрасные сидры. Качество местных напитков улучшается с каждым годом, хотя пока и грешит нестабильностью. Повседневных винных мест в Риге стало очень много, рекомендую только самые интересные».

MOLTTO WINE&GRILL
Адрес: Ģertrūdes iela 20

Баром управляет президент винной ассоциации Латвии Янис Калкис. Здесь отличная подборка натуральных и биодинамических вин, к тому же много побокальных позиций. Распитие превращается в веселую игру благодаря частым винным казино.

MODERNISTS
Адрес: K. Barona 31

Потрясающе стильный и красивый шампань-бар с легкими закусками, открылся совсем недавно. Авторы — известное дизайн-бюро, видимо, поэтому место сразу завоевало любовь креативного кластера Риги. Здесь абсолютно уникальная атмосфера, к тому же динамичная винная карта и меню.

EASY WINE
Адрес: Audēju iela 4

Как следует из названия, здесь все максимально просто и демократично, без снобизма. В баре установлена автоматизированная система «Эноматик»: гости сами наливают себе вина из кранов. Количество миллилитров в порции каждый определяет сам. Так что можно позволить себе продегустировать совершенно разные вина. Кстати, почти за соседней дверью есть заведение Easy Beer — такая же система, только с крафтовым пивом.

Анастасия Блохина, директор Рижской биеннале современного искусства рассказывает о барной жизни Риги:

«В городе достаточно бурная питейная жизнь. Особенно, конечно, летом, когда есть несколько десятков музыкальных фестивалей под открытым небом в Риге и Юрмале. Зимой все понятно — в темных и холодные времена просто перемещаешься из бара в бар на такси. Летом это превращается в увлекательный квест по городу. Особенно хорошо выпивать в квартале Kalnciems, где по субботам проходит маркет местных дизайнеров и стрит-фуда. Сейчас особенно популярно локальное пиво, а также органические вина из яблок, ревеня, или, например, черноплодной рябины. Ну и бальзам, конечно, — незаменимое средство для добавки в чай зимой».

COD ROBATA GRILL BAR
Адрес: Tērbatas iela 45

Бар при японском ресторане, там делают, пожалуй, лучшую «Кровавую Мэри» на свете с нотками копчености, а также много интересных авторских коктейлей, например, Lychee Tea Punch на водке. Прекрасная еда, интерьер, подача.

BAR XIII
Адрес: Strēlnieku iela 1A

Bar XIII напоминает о лондонских частных клубах. Очень маленький бар, буквально на пять столиков. Бармены смешивают отличные коктейли оригинальной рецептуры. Стоит попробовать Sparkling Rhubarb на основе джина и ревеня.

MO: RESTBAR
Адрес: 11 Novembra 9

Заведение с азиатской кухней и знатным коктейльным perfect serve — особым вниманием не только ко вкусу, но и к подаче напитков. Здесь чувствуется особый авторский подход ко всему.

LEFT DOOR BAR
Адрес: Antonijas iela 12

Команда бара очень сильная, все ребята — призеры множества международных конкурсов. Их реновация классики абсолютно феерична, а среди фирменных стоит отметить коктейль Rico на двух бальзамах с красным вином и кофе.

Фотографии: Виктория Дим, часть фотографий предоставлена заведениями.

Наш первый ресторан в Риге был призван удовлетворить мое любопытство в области латышской кулинарии. Мужу-то все равно, главное мясо, желательно, хороший, говяжий, кровавый стейк: А у меня, как всегда в новых городах и странах, просыпаются коныки. Вот и сейчас, вынь да положи мне латышское блюдо. Что там у них - перловка, бобы, горох, картофель, ржаной хлеб - все равно, главное чтобы необычно!

Ресторан мне приглянулся сразу. Домашний, я бы сказала, крестьянский интерьер. Милые, улыбчивые и отзывчивые девочки-официантки. Крестьянская утварь, простая, грубая посуда. По-моему, очень хорошо вписались в латвийскую легенду ресторана - провинция. В общем, ресторан был на высоте.

Для того чтобы понять, что такое латвийская кухня, мы взяли дегустационный набор (так и назывался Дегустационный набор латвийской кухни) - рубленная сельдь с картофельным салатом (на деле оказались драники с рубленным лососем), хлеб с маслом (взбитые сливки с орехами и сухофруктами), гороховый суп с копченой почеревкой (суп со шкварками), черный горох с копченой ветчиной (самое необычное блюдо из того, что мы ели) и бефстроганов (ну, строганов - это совсем "необычно" :)).

Ничего ресторанно-военного, все по-домашнему просто и сытно. Вышли объевшиеся и довольные. Коныки мои успокоились аж до самого Вильнюса:) Больше латвийскую кухню мы не дегустировали. Единственное, о чем жалею, не попробовала латвийский десерт из ржаного хлеба.

Moloney"s pub

Второй наш ужин в Риге прошел в невероятной веселой и дружелюбной атмосфере паба, напоминающей атмосферу ирландского паба. На стене по телеку крутили футбол, у барной стойки местное население громко обсуждало какие-то новости. По всему залу висели рекламные флажки Guinness, а я заказала себе мой любимый Leffe.

Муж радовался мужскому ассортименту блюд и выбрал свиные ребрышки с картофелем фри и салатом. Я отрыла в меню легкое морское блюдо - мушли, ой, простите, мидии, такие обычные стандартные балтийские мидии:) Вкусно!

Ужин был великолепен. Мушли мои были превосходны. Свежие, хорошо почищенные, не переваренные, и порция щедрая! Уж наелась так наелась от души, с наслаждением. К чести паба, мне даже водичку с лимончиком принесли в мисочке для рук. Вот!

Муж своими ребрышками остался тоже очень доволен. Даже собирался прийти сюда на следующий день "пiдобiдать" (типа, перекусить) :)

И итоговый результат ужина, тоже оказался вполне "вкусненьким" - около 22€

Ресторан Domini Canes

У самого собора Св. Петра, напротив знаменитых Бременских музыкантов, в стенах Конвента Сеты в 2009 году поселился маленький, но удаленький, ресторан Domini Canes. Сравнительно молодой ресторан, но слава о нем давным-давно пересекла границы Латвии. Сотни туристов развозят в разные концы мира весточку об этом удивительно-приятном месте Риги, оставляют отзывы о нем в интернете.

Попасть в Domini Canes оказалось очень трудно - каждый столик расписан до минуты. Не помогла даже наша стандартная хитрость - прийти на поздний обед. Ресторан работает только вечером. Хорошо, что мы запланировали посещение этого места заранее и пришли сюда в первый рижский вечер. Это дало нам шанс попасть в ресторан на "закрытие" Риги. Получилось, что утром в понедельник мы смогли втиснуться в ряды счастливчиков только на среду.

Вечер среды был полон предвкушения. Нас ждал уютный средневековый интерьер с легкими мазками прованса, улыбчивые и отзывчивые официанты парень с девушкой (мне даже на какое-то мгновение показалось, что нас обслуживали муж и жена), легкий полумрак, столик на двоих и танцующие блики зажженных свечей. Романтика!

Я сделала огромную ошибку - перед ужином стрескала пирожное с кофе, поэтому кушать мне абсолютно не хотелось. Было, прям, неудобно перед официантами. Но потом я увидела меню...

Меню ресторана не большое, но глаза разбегались. Хотелось попробовать все и сразу и при этом не обожраться:)

Мы выбрали суп с лисичками - просто шедевр мировой кулинарии! Приготовленные в печи свиные ребрышки с запеченным картофелем, томатами черри и шпинатом. Масляную рыба с моцарелой на овощной подушке с каким-то гратеном (хрустящая корочка на рыбке. Ням-ням!). А кроме всего прочего нам под вино, пока мы ожидали наш заказ, подали хлеб с маслицем и оливками.

Ребята, это непередаваемо! Во-первых, все очень вкусно. Я бы даже сказала, что с претензией на авторскую кухню. Порции не большие, но все так изысканно подано, так великолепно оформлено, что быстро съесть ну никак не получается. Во-вторых, атмосфера романтического ужина, неторопливая беседа, вино... За весь ужин я ни разу не вспомнила о WiFi. Какой WiFi?!

Цены, не кусачие, но немного выше, чем в других рижских ресторанах. Поверьте, оно того стоит!

Кофейня Tea&Cofe

В последний рижский день нас ждал великолепный ужин (о том, что он будет великолепным мы еше не знали, но уже догадывались), поэтому днем решили не обедать, а так перекусить. Перекус откладывали, откладывали и дооткладывались практически до ужина. Но в кафешку с WiFi все же зашли, почту проверить, поработать маленько, чаи погонять, пирожное продегустировать и просто отдохнуть.

Этой кафешкой оказалась кофейня "Tea&Cofe Garden". Приятное тихое место, буквально на 4 столика. Не могу сказать, что кафе очень уютное, обычное кафе со стеной живой зелени, отдаленно напоминающей о гардене.

Девочка-официантка с улыбкой выполнила все наши забаганки, ой простите, капризы. Предупредила, что чай очень горячий и помогла с выбором пирожного.

Уютно? По-моему не очень. Спокойно? Однозначно!